Galletas Caseras de Avena Instantánea IRUPANA 
Prepárate para disfrutar de unas galletas saludables y deliciosas con Avena Instantánea IRUPANA. Estas galletas son fáciles de hacer, perfectas para acompañar el desayuno, la merienda o como snack. A continuación, te explico cada detalle para obtener un resultado ideal.
Detalles de la Receta:
-Porciones: 12 a 15 unidades
– Tiempo de preparación:40 minutos (más 2 horas de refrigeración)
Ingredientes:
– 140 gramos de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
– 150 ml de leche condensada
– 130 gramos de harina de trigo
– 90 gramos de Avena Instantánea IRUPANA
Preparación Paso a Paso:
Paso 1: Preparar la base cremosa
– Coloca la mantequilla a temperatura ambiente en un bowl. Si está dura, déjala unos minutos fuera del refrigerador.
– Añade los 150 ml de leche condensada.
– Bate vigorosamente con batidora eléctrica o manual hasta obtener una mezcla cremosa y suave.
Consejo: Para una versión menos dulce, puedes sustituir parte de la leche condensada por yogurt natural sin azúcar.
Paso 2: Incorporar los ingredientes secos
– Tamiza los 130 gramos de harina de trigo para evitar grumos.
– Añade los 90 gramos de Avena Instantánea IRUPANA para una textura y sabor inigualables.
– Mezcla los ingredientes secos con la base cremosa usando una espátula o tus manos hasta obtener una masa homogénea y suave.
Tip: Si la masa está húmeda, añade una cucharada de harina. Si está seca, agrega un poco de leche.
Paso 3: Reposar en refrigeración
– Envuelve la masa en papel film para mantenerla fresca.
– Déjala reposar en el refrigerador durante 2 horas. Esto permitirá que los sabores se integren y facilitará la manipulación.
Paso 4: Dar forma a las galletas
– Saca la masa y deja reposar unos minutos para que se ablande ligeramente.
– Precalienta el horno a 180°C.
– Estira la masa sobre una superficie enharinada y corta las galletas con moldes o tus manos.
Paso 5: Horneado perfecto
– Coloca las galletas en una bandeja para horno forrada con papel manteca o ligeramente engrasada.
– Deja un espacio entre cada galleta para que no se peguen al hornearse.
– Hornea a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Consejo: Vigílalas hacia el final del tiempo de cocción para evitar que se quemen.
Paso 6: Enfriar y disfrutar
– Deja las galletas en la bandeja unos minutos al sacarlas del horno. Luego transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Sugerencias de Presentación y Variaciones:
– Toppings: Prueba con chispas de chocolate, pasas o frutos secos.
– Cobertura: Rocía un poco de miel o espolvorea azúcar glas para un toque final.
– Versión saludable:Usa harina integral y reduce la cantidad de mantequilla si deseas una opción más ligera.
Beneficios de la Avena Instantánea IRUPANA:
– Alta en fibra: Favorece la digestión y brinda sensación de saciedad.
– Energía sostenible: Ideal para mantenerte activo durante el día.
– Regula el colesterol: Los beta-glucanos de la avena ayudan a reducir el colesterol.
– Versatilidad nutritiva: Aporta vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales.
Estas galletas son perfectas para cualquier momento del día. La Avena Instantánea IRUPANA asegura una mezcla perfecta de nutrición y sabor. ¡Anímate a prepararlas y disfruta de cada bocado!
